Аналитический журнал упаковочной индустрии   Поиск

PakkoGraff Новости Читателям Подписка Распространение Рекламодателям Обратная связь


Статьи
Свежий номер



// Читателям // Статьи // Материалы // Полимеры

Минеральные воды


Summary:
Специалисты утверждают, что рынок минеральных вод - ниша прибыльного бизнеса. Следовательно, деталям этого бизнеса уделяется большое внимание, и выбор упаковки – не исключение

Профиль рынка: на первом плане региональные бренды
Рынок сегментирован и переполнен местными компаниями-производителями. Территориальные бренды активны в пределах региона. Локальные бренды дешевле общероссийских марок (отсутствуют существенные транспортные расходы и затраты на раскрутку марки на российском рынке). Производители берут воду известных источников. Как правило, они знакомы потребителю и формируют положительный имидж и положение персонального владельца бренда.
Факторы, характеризующие рынок рынок минеральной воды в РФ:
• наибольшая известность и частота потребления у лечебных вод известных марок («Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки»);
•очевидное предпочтение российских марок по отношению к импортным аналогам, обусловленное низкой ценой при хорошем качестве;
•  присутствие локальных брендов.
Основные факторы, определяющие сегментацию рынка минеральной воды в РФ:
• в потреблении доминирует газированная вода;
• непостоянство потребления (тенденция к расширению потребления);
• тенденция  потребления  лечебных вод уступает спросу на столовые воды ежедневного потребления.
Вид упаковки (перспективы ПЭТ)
На российском рынке упаковки минеральной воды конкурируют стекло и ПЭТ.
Преимущества ПЭТ-концепции:
• более низкая капиталоемкость оборудования. (Не требуются инспекционная и бутыломоечная машины.)
• более низкая финансовая составляющая оборотных средств. (Стеклянная бутылка рентабельна при больших объемах производства.)
ПЭТ-бутылки объемом 0,2-2,0 л более предпочтительны, чем  3—5-л бутылки по следующим причинам:
•цена преформы (заготовки для выду-ва) в 4-5 раз меньше;
• предпочтения со стороны потребителей (наиболее популярны бутылки объемом 1,5л).
Замечания:
Минеральная вода не стала для большинства жителей России товаром повседневного спроса (только 10% потребителей в РФ приобретают минеральную воду регулярно).
Осознание потребителями информации о низком качестве водопроводной воды, заставляет задумываться о постоянном использовании минералки. На частоте ее потребления сказывается уровень дохода различных категорий населения.
Факторы, влияющие на рост потребления бутулированной воды формулируются следующим образом:
•неудовлетворенность качеством водопроводной воды;
•стремление населения к здоровому образу жизни;
•осведомленность о содержании в предлагаемых на рынке напитках с наполнителями, красителями, ароматизаторами, консервантами;
 • рост доходов населения.
Основной рост потребления минеральных вод в РФ
Длительное присутствие на рынке известных марок лечебных вод, вызывающее доверие потребителя, устоявшиеся традиции потребления минеральной воды ради содержащихся в ней минералов долгое время обеспечивали лечебным маркам Минвод лидирующие позиции.
Перечисленные факторы стимулируют значительный рост потребительского интереса именно к столовым, а не минеральным водам. Лечебные воды российская публика уже покупает гораздо меньше, чем столовые. Это свидетельствует о принципиальном и качественном расширении рынка минеральной воды в России, тем более, что в каждом регионе страны сотни источников природной питьевой воды. Бренды лечебных Минвод России можно пересчитать по пальцам — в соответствии с ограниченным перечнем регионов, где добываются минеральные воды с медицинским эффектом.
Для продвижения на рынках местных брендов столовой воды не нужны дополнительные транспортные расходы или реклама. Отсюда и более низкие цены на столовые Минводы по сравнению с лечебными.
Немаловажно еще одно обстоятельство: потребителю совершенно ясно, что пить лечебную воду можно в весьма ограниченном количестве. Столовую можно пить, сколько хочешь.
Итак, производство минеральных вод в России — рыночная ниша, где требуется небольшое капиталовложение, дающее при быстром обороте обеспеченное и гарантированное развитие бизнеса. Предлагаемый вывод можно считать определяющим.
Оборудование, необходимое для бутулирования минвод в России
Прогнозируя рост локальных брендов на рынке минералки в России, надо ориентироваться на жидкостное упаковочное оборудование — недорогие, качественные упаковочные автоматы средней производительности соответствуют именно этой тенденции. Поставленным задачам, в частности, отвечает оптимальная упаковочная техника для розлива в ПЭТ-бутылки компании «Фруктонад». Данному оборудованию требуется меньший объем начальных инвестиций, ограниченный сектор сбыта и диктуемая рынком производительность.
Ниже приводятся некоторые технические данные и расчеты по оборудованию, предлагаемому компанией «Фруктонад», которые помогут «среднему» инвестору правильно сориентироваться на рынке минералки в РФ.
1.Производительность автоматизированной универсальной линии розлива в ПЭТ для газированной и негазированной минеральной воды:
•на газированной воде — 1500 бут./ час х 1,5 л (до 2200 бут. /час х 0,5л),
• на негаз. воде — 3000 бут./час.
Основные преимущества:
•универсальность (газ./негаз. вода, быстрая переналадка на бутылки другого объема);
•надежность и простота в эксплуатации (качественные комплектующие и качественное изготовление);
• не требуется помещение большой площади;
•максимально необходимая степень автоматизации (оптимальное сочетание «цена—автоматизация»);
•возможность дооснащения в дальнейшем для увеличения общей производительности.
Цена комплектной линии (от выдува бутылок до упаковки), включая пуско-наладку, обучение, гарантию 12 месяцев — $ 60 000-110 000.
2. Конкурентные предложения:
•российское упаковочное оборудование малой производительности 500-600 бут./час малорентабельно из-за высоких накладных расходов и малого объема прибыли;
•российские полуавтоматические линии на 1000-1500 бут./час, построены    на    полуавтоматах — слишком большое    количество    работающих (особенно при трехсменном режиме), сильное влияние человеческого фактора на эффективную производительность всей линии;
•импортное оборудование на предлагаемую невысокую производительность не конкурентно по цене (приобретение импортного оборудования оправдано при производительностях от 4000-6000 бут./час и выше).
Основная схема для финансовых расчетов себестоимости производства
Рабочий день: 8 часов; 30 рабочих дней; двухсменная работа; выпуск: 700-800 тыс. бут./мес. Оборотные средства:
• преформа — цена $ 0,04-0,05 за одну штуку;
• пробка — $0,008-0,013 за шт.;
• СО2 — из расчета 10 гр. на литр;
•  этикетка;
•  клей;
•  термоусадочная пленка — из расчета 30 гр. на 6 бутылок (1,5л), цена 32 руб./кг.
Львиная доля затрат — преформа и пробка.
Накладные расходы:
• плата за помещение;
• электричество;
• плата за воду;
• зарплата.
 
КОНСТАТИН ИЛЬИЧЕНКО, эксперт,
совместно с аналитической  группой журнала PakkoGraff
 

2000 #1


PakkograffOnLine
выберите номер
#
Логин
Пароль »
Регистрация / Забыли пароль?

Электронная газета PakkograffExpress
выберите номер
#
[ Карта сайта ] [ Помощь ] [ Ответственность и правила ]
Upakovano Group